池澤です。

今週から日中でもだいぶ寒くなってきましたし、インフルエンザが流行する時期という事で、夕飯は鍋でしっかり野菜を摂ろうかと思った今日この頃です。

ヨーグルトや味噌などの発酵食品、緑黄色野菜、胡麻やアボカドなどの種実類、生姜、卵などが抵抗力を高める食材とされています。

なので野菜多めの生姜味噌鍋とアボカドサラダとかでいい感じですかね！

しっかり栄養を付けてこの寒い時期を乗り切りましょう！