こんにちは、竹田です。

今回ご紹介させていただくのは、八丁堀にあります「麺や 七彩」です！
食べログ3.78。
テレビにも出てる有名店です。

醤油ベースのあっさり系ラーメンになりますが、ここの特徴は何と言っても中太の「麺」にあります。
注文が入ってからその場で粉から練って作ってもらえます。
その辺の麺とはやっぱり全然違います。
散切りのちぢれ麺がスープによく絡み、最高でした！
八丁堀近辺に行かれた方はぜひ。